ABD’deki bilim insanlarının yeni bir araştırmasına göre, kronik metabolik hastalıkları olan çocuklarda, şeker tüketiminin azaltılması durumunda 10 gün içinde iyileşme görülüyor.
San Francisco’daki California ve Touro Üniversiteleri’nin yaptığı araştımanın sonuçları Obesity dergisinde yayınlandı.
Çocukların kolesterol seviyelerinde ve tansiyon ölçülerinde, aldıkları kalori miktarını azaltmadan ya da kilo vermeden iyileşme
kaydedildiği belirtildi.
Araştırmanın başyazarı olan pediatrik endokrinoloji uzmanı Doktor Robert Lustig, bu araştırmanın, şekerin metabolik olarak zararlı olduğunu kanıtladığını söyledi.